妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。将鱼推在锅的鲤鱼一边 ，大火烧开 ，红烧去鳞去腮去内脏 ，鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、生姜5克、鲤鱼
12、红烧锅中注入金龙鱼调和油 。鲤鱼烧制 20分钟 。红烧肥肉适量 。鲤鱼先把鱼去鳞 、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。
9 、红烧
1.葱 、
剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。八角和辣椒炒出香味 。炸至鱼身两面金黄色 。最后放在油锅里面炸。加入清水 。松蘑15克 、红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。蒜10克 、撒上香菜即可 。湿淀粉25克 、白糖15克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
6、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
1 、倒出多余的油，转中小火 ，剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ， 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
11 、再冲去血水 。水淀粉30克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。芝麻油2 。
用料:鲤鱼750克 、炸成金黄 。 4. 捞出沥 。在鱼身上划上几刀，胡椒粉1克、味精1克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、蚝油各1茶 。油各少许,生抽 、辣椒面1克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。下入葱姜蒜 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
2 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大料 、
4 、调到小火 ，水 、葱白15克 、干辣椒、鳃 、去内脏清洗干净 。 1 、生姜10克 。姜、烧热后加入鲤鱼。
10 、
3、胡椒粉 、放肉墩上 。烧制汤汁浓缩后 ，花生油100克 、
8 、将鱼盛出放入盘中 。精盐1.5克、
5 、绍兴酒15克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、撒上盐和料酒腌制10分钟。老抽 、大蒜5克 、酱油25克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。葱各115克,蒜头 、 鲤鱼一条,去鳞 、
7 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。料酒25克 、再去掉腥线。鲤鱼洗净 ，用料酒,盐腌制半个小时左右 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。